餐廚垃圾處理設(shè)備體積不大，它直接能夠放到灶臺(tái)下面。油水分離器里有兩個(gè)管子，一個(gè)連到灶臺(tái)上，一個(gè)連接到地上的下水道里。灶臺(tái)里的廢水、廢油通過(guò)油水分離器流入下水，通過(guò)油水分離器過(guò)濾，扔掉油被留在了桶里，過(guò)濾出的水排入下水道內(nèi)。

　　餐廚垃圾處理設(shè)備1、誤認(rèn)為磚砌傳統(tǒng)隔油器當(dāng)做油水分離器，許多人覺(jué)得自己磚砌個(gè)隔油池就好了。實(shí)際上盡管兩者的作用是類(lèi)似的，但是作用卻相差得太多。因?yàn)榇u砌傳統(tǒng)隔油器需人工撈油，導(dǎo)致人力本錢(qián)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出油水分離器，一起分離作用也不理想。盡管磚砌傳統(tǒng)隔油器明顯不如油水分離器，但其某些人認(rèn)為適價(jià)相對(duì)較低，所以也能夠搶占一部分商場(chǎng)。但是千萬(wàn)不能為了省一點(diǎn)小錢(qián)而加大人力本錢(qián)并下降分離的質(zhì)量，這樣很明顯是不理智的。

　　餐廚垃圾處理設(shè)備2、選擇小的油水分離器，來(lái)降低本錢(qián)，尺寸各有不同，相對(duì)而言較小一些的價(jià)格也相對(duì)較低。但是在購(gòu)買(mǎi)的進(jìn)程中，萬(wàn)不行因?yàn)閮r(jià)格差原因而一味的選擇尺寸小的油水分離器。盡管油水分離器的原理都是相同的，但是其內(nèi)部部件卻有著不同的結(jié)構(gòu)。不乏有些廠(chǎng)家成心縮小尺寸從而下降本錢(qián)，獲得更多的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。但是這樣做的致命傷就是使分離作用大大下降，更甚者會(huì)導(dǎo)致不能合格。所以大家在選購(gòu)時(shí)也要留意這一點(diǎn)。

　　餐廚垃圾處理設(shè)備餐廚垃圾處理設(shè)備主要適用與國(guó)內(nèi)含油污水排放污染嚴(yán)重的環(huán)境，該設(shè)備是引入出產(chǎn)的"油脂阻集器",設(shè)備鄙人水道的出口處、用以阻撓動(dòng)植物油類(lèi)和垃圾排入下水道的設(shè)備，主要有玻璃鋼、不銹鋼等質(zhì)料。